Novinky

 Exkurzia PENAM SLOVAKIA, a.s.

            Dňa 26.4.2024 sa žiaci nadstavbového štúdia odboru Výroba potravín zúčastnili exkurzie v PENAM SLOVAKIA, a.s. s cieľom získať nové poznatky o moderných technológiách využívaných v pekárskej výrobe. Chceme osobitne poďakovať pani riaditeľke Klimekovej, ktorá nám venovala svoj čas, previedla nás priestormi spoločnosti PENAM SLOVAKIA, a.s. a ochotne odpovedala na naše otázky. Žiaci sa oboznámili  s priestormi a podmienkami skladovania surovín, chladiarne a následne výroby, balenia, kontroly a expedície. Žiakov zaujali nové automatizované linky na výrobu chleba. Pani riaditeľka nám na názorných príkladoch ukázala a vysvetlila výrobu rôznych druhov pekárskych výrobkov.

 

 

Exkurzia Matúš- dobrý mäsiar s.r.o.

            Dňa 3.5. 2024 sa žiaci nadstavbového štúdia odboru Výroba potravín zúčastnili exkurzie v mäsovýrobe u pána Matúša Pleška, ktorý je absolventom našej školy. Ako nám prezradil, svoje vedomosti získané v odbore mäsiar najskôr zdokonaloval v zahraničí, neskôr na Slovensku, no pred vyše rokom sa rozhodol založiť svoju vlastnú prevádzku, kde sa venuje výrobe mäsových výrobkov bez konzervantov a prídavných látok. Naši žiaci si mohli pozrieť a vyskúšať prípravu pikantných klobás od mletia, premiešavania, pridania surovín až po samotné plnenie a delenie, ktoré si mohli aj vyskúšať. Na koniec každý dostal malý darček v podobe hotového výrobku. Chceme sa poďakovať pánovi Pleškovi za jeho čas, odovzdanie cenných rád a prajeme mu veľa úspechov a chutných výrobkov.

 

workshop žiakov vo firme Azala s.r.o. [PDF]

Juniorská torta roka 2024 "Jarná nálada" [PDF]

Práca pani riaditeľky ocenená predsedom NSK

Pri príležitosti Dňa učiteľov Nitriansky samosprávny kraj (NSK) dňa 25.3.2024 slávnostne ocenil pedagógov a riaditeľov z gymnázií a stredných odborných škôl.

Ocenenie z rúk predsedu NSK Ing. Branislava Becíka, PhD.  si za záslužnú prácu v školstve prevzala aj na naša pani riaditeľka Ing. Katarína Čurillová. K tomuto vyznamenaniu srdečne blahoželáme!

Pani riaditeľka, sme radi, že práve Ty vedieš našu školu už dlhé roky vpred!

Ďakujeme!  

                                                                                     Tvoj kolektív

                  Exkurzia v kaviarni BON BON Nitra

Exkurziu spojenú s ukážkou, ale aj nácvikom prípravy rôznych druhov káv, si dňa 25.3.2024 v rámci predmetu potraviny a výživa vyskúšali žiaci III.S triedy, odbor kontrolór potravín, s majiteľom kaviarne BON BON Nitra s pánom Michele Calzolari, ktorá sídli na Kupeckej 10. Venovali sme sa sortimentu káv a ďalších podávaných nápojov, ktorými je táto kaviareň špecifická. Naša návšteva bola zaujímavou a hlavne obohacujúcou skúsenosťou. Ďakujeme za príjemné popoludnie a odborné ukážky.

Zaslúženým vítazom školského kola sa stala dvojica Tomáš Olajoš a Pavlína Brezinová. Všetkým žiakom gratulujeme!

Dňa 21.3. 2024 uskutočnila beseda s pracovníkmi 11. brigády Vzdušných síl Ozbrojených síl SR. Žiaci sa dozvedeli o povolaní profesionálny vojak, fungovaní a práci v ozbrojených silách, možnosti pracovného uplatnenia po skončení školy, ako aj možnosti pomaturitného vzdelávania na Akadémii OS SR v Liptovskom Mikuláši.Dňa 21.3. 2024 uskutočnila beseda s pracovníkmi 11. brigády Vzdušných síl Ozbrojených síl SR. Žiaci sa dozvedeli o povolaní profesionálny vojak, fungovaní a práci v ozbrojených silách, možnosti pracovného uplatnenia po skončení školy, ako aj možnosti pomaturitného vzdelávania na Akadémii OS SR v Liptovskom Mikuláši.

Verejná zbierka Hodina deťom 2024
Dňa 21.3. 2024 sa dobrovoľníci z našej školy zapojili do verejnej charitatívnej zbierky Hodina deťom, ktorej 25. ročník bol zameraný na podporu a pomoc deťom v núdzi. Vyzbieralo sa 234 Eur. Všetkým pracovníkom a študentom, ktorí sa zapojili ďakujeme za podporu.Verejná zbierka Hodina deťom 2024Dňa 21.3. 2024 sa dobrovoľníci z našej školy zapojili do verejnej charitatívnej zbierky Hodina deťom, ktorej 25. ročník bol zameraný na podporu a pomoc deťom v núdzi. Vyzbieralo sa 234 Eur. Všetkým pracovníkom a študentom, ktorí sa zapojili ďakujeme za podporu.

"Tvoríme pre radosť iných" [PDF]

Návšteva maďarských cukrárov na pôde školy [PDF]

Poďakovanie návštevy [PDF]

Kurz praliniek v Elokovanom pracovisku na Chrenovej [PDF]

Do fotogalérie bol pridaný nový album SOČ - stredoškolská odborná činnosť 2023/2024.

Aj tento školský rok sa viacerí žiaci úspešne zapojili do SOČ - stredoškolskej odbornej činnosti 2023/2024.

Školské kolo SOČ [PDF]

Ďakovný list [PDF]

O Naj desiatu 2024 [PDF]

Skills Slovakia Junior GASTRO  CUP 2023/2024 [PDF]

Článok v denníku Pravda nájdete tu: Vychováva mladých pekárov

 

Z článku: Môže vyšší hodinový plat čo i len o 80 centov rozhodnúť o zmene zamestnania? Čerstvo vyučení pekári idú za lepšou ponukou, tí, čo získajú maturitu, berú prácu u policajtov. Niečo podstatné treba zmeniť, ale nielen mzdové ohodnotenie, ide o zmenu v našich mysliach, o to, aby si spoločnosť a rodina vážili viac chlieb. Dobre ho upiecť bolo a je umením, hovorí Katarína Čurillová, riaditeľka Strednej odbornej školy potravinárskej v Nitre. ...

Práve vyšlo nové číslo školského časopisu

Prezerať alebo stiahnuť si môžete nové číslo v sekcii "O škole / Školský časopis", alebo priamo tu: Labužník č.7 (PDF)

Olympiáda z anglického jazyka

 

Dňa 28.11.2023 sa uskutočnilo školské kolo Olympiády z anglického jazyka. Uvedenému kolu predchádzali triedne kolá, kde prihlásení žiaci písali náročný test, ktorý obsahoval čítanie a počúvanie s porozumením, slovnú zásobu a gramatiku. Najúspešnejší žiaci postúpili do školského kola. Víťazom v školskom kole sa stal už po tretíkrát Denis Slovák, IV.F trieda, na 2. mieste sa umiestnila Michaela Uharčeková (IV.F) a na 3. mieste je Matúš Máttel  (II. Sk).

Víťazovi prajeme veľa úspechov v okresnom kole Olympiády z anglického jazyka.