Kto z nás by nechcel stráviť piatok v čokoládovni? My určite áno a poriadne sme si to v piatok 2.5.2025 so žiakmi II.M a I.M užili. V Ivanke pri Nitre sídli spoločnosť Lyra- čokoládovňa, ktorá chutí!
Po milom privítaní sme si vypočuli pútavú prednášku obohatenú o ochutnávky a názorné ukážky. Zástupca spoločnosti Lyra nám odprezentoval históriu spoločnosti, vysvetlil nám, ako pestujú kakaovníky na kolumbijských plantážach, o druhoch kakaovníkov a rozdieloch medzi nimi. So skvelým čokolatierom, na čele s receptúrami, ktoré majú ich vlastný rukopis a suroviny, ktoré starostlivo vyberajú na mieste ich pôvodu, spravili z ich čokolády skutočný klenot ocenený nielen medailami odborných porôt, ale aj čoko-pôžitkármi z rôznych krajín sveta. Dozvedeli sme sa množstvo zaujímavých faktov o spracovaní kakaových bôbov a výrobe rôznych druhov čokolád a výrobkov. Mali sme možnosť ochutnať čokoládové kvapôčky z horkej, mliečnej, bielej a ruby čokolády, temperovanú čokoládu a rôzne druhy čokoládových cukroviniek. Medzi ochutnávaním nám zástupca spoločnosti ochotne odpovedal na naše zvedavé otázky. Neodolali sme a ochutnali sme aj vynikajúcu zmrzlinu a iné výrobky, ktoré pripravujú v ich štýlovej predajni.
PS: Určite choďte ochutnať!