V čase od 21.09. do 02.10.2026 žiaci IV.K odboru kontrolór potravín absolvovali povinnú súvislú prax v Regionálnom úrade verejného zdravotníctva so sídlom v Nitre a vo Výskumnom centre AgroBioTech SPU v Nitre.
Vďaka ochotnému a ústretovému personálu oboch pracovísk sa študenti stali súčasťou pracovného procesu a mali možnosť oboznámiť sa s konkrétnymi postupmi a metódami využívanými v odbornej praxi. Získali skúsenosti v oblasti mikrobiologického hodnotenia pitných a povrchových vôd a potravín, prípravy živných pôd a vzoriek na analýzu. Zároveň sa oboznámili s metódami chemických a fyzikálnych analýz, najmä s chromatografickými metódami a absorpčnou atómovou spektrometriou využívanou na stanovenie kovov vo vzorkách potravín.
Výskumné centrum AgroBioTech disponuje potravinovým inkubátorom, ktorý predstavuje špičkové zariadenie určené na vývoj a inovácie v potravinárskom priemysle. Študenti tak mali možnosť prehĺbiť si svoje vedomosti, rozvíjať praktické zručnosti a rozšíriť si obzory v rámci svojho študijného odboru. Získané skúsenosti a nové poznatky im zároveň môžu byť inšpiráciou pri rozhodovaní o ich budúcom profesijnom uplatnení.