Dňa 11. novembra 2025 sa žiaci 2. až 4. ročníka študijného odboru kontrolór potravín zúčastnili odborného seminára s názvom „Kvalita a bezpečnosť potravín: aktuálne trendy systémov riadenia a kontroly potravín“. Podujatie sa konalo v priestoroch Inštitútu znalostného pôdohospodárstva a inovácií.

Seminár organizovala Fakulta biotechnológie a potravinárstva v spolupráci s Potravinárskou komorou Slovenska. Účastníci si vypočuli sériu odborných prednášok zameraných na aktuálne zmeny v potravinovej legislatíve, procesy akreditácie laboratórií či praktické otázky bezpečnosti potravín. Nechýbali ani témy ako označovanie výživových hodnôt na potravinách, prevencia výskytu baktérie Listeria monocytogenes či bezpečnosť obalových materiálov.

Dňa 6.11.2025 sa žiaci II.K triedy, Maryna Chernikova, Eleonóra Kusá a Richard Morkáš, zapojili do IX. ročníka Národnej súťaže HIV/AIDS prevencie, ktorú organizuje Mládež Slovenského Červeného kríža pri príležitosti Svetového dňa proti AIDS. Žiaci testovali v online kole. Test pozostával z 20 otázok a časový limit na vypracovanie bol 20 minút. Hoci nezískali popredné miesto, patrí im vďaka za účasť v súťaži a následnú reprezentáciu. Žiakov na súťaž pripravovala PaedDr. Skovajová. Ďakujeme!

Dňa 6.11.2025 žiačky štvrtej a piatej výchovnej skupiny ŠI (spolu 19 dievčat) pod vedením pani vychovávateliek využili krásne slnečné počasie na pobyt vonku v areáli školy a internátu. Snažili sa spojiť príjemné s užitočným a  vyzbierali všetky odpadky, ktoré znečisťovali okolie našej školy a internátu.

Žiaci I.M a II.M triedy nadstavbového štúdia spolu so žiakmi z partnerskej školy z Havlíčkovho Brodu sa zúčastnili odbornej exkurzie do cukrovaru AGRANA s.r.o v Seredi. Cieľom bolo lepšie spoznať proces výroby cukru od spracovania cukrovej repy až po finálny produkt.

Cesta prebehla v skvelej nálade. Nechýbal smiech, rozhovory ani hudba, ktorá spríjemnila celé cestovanie. Exkurzia bola pre všetkých zaujímavá a prínosná. Žiaci získali nové poznatky priamo z praxe potravinárskeho priemyslu.

Legendárne nitrianske kníhkupectvo, antikvariát, libresso Pod Vŕškom oslávilo tento rok 35. výročie svojho vzniku. Za uvedené sa nestalo len predajňou kníh, ale aj kultúrnym priestorom, ktorý výrazne formuje život na Kupeckej ulici. Pravidelne sa v priestoroch kníhkupectva organizujú zaujímavé podujatia pre deti a dospelých.

Žiaci triedy II.M sa dňa 24.10.2025 v rámci praktického vyučovania zúčastnili odbornej exkurzie vo Vinárskych závodoch Hubert J.E. v Seredi – prvej mimofrancúzskej fabrike na výrobu šumivého vína a jednej z najstarších slovenských značiek.

Cieľom exkurzie bolo prehĺbiť vedomosti študentov v oblasti výroby šumivých vín. Žiaci sa oboznámili s tradičnou metódou výroby, pri ktorej kvasenie prebieha priamo vo fľašiach, ktoré sa ručne otáčajú. Dozvedeli sa aj o Charmat metóde, pri ktorej prebieha zušľachtenie vína vo veľkoobjemových kvasných nádržiach.

Streda 29. október 2025 nebol na našej škole len taký obyčajný, všedný deň pred jesennými prázdninami. Spríjemnili sme si ho obľúbenou akciou Halloweenom. Ide síce o tradičný americký sviatok, ale svoj pôvod má v keltskom sviatku Samhai – uctievanie si duše mŕtvych predkov. Kelti verili, že duše mŕtvych sa vracajú domov, preto si obliekli strašidelné masky, aby sa uchránili pred zlými duchmi.

Počas tohtoročného halloweenskeho obdobia sme sa na hodinách anglického jazyka ponorili do atmosféry legendárneho videoklipu Michaela Jacksona – Thriller. Spolu so žiakmi sme si nielen pripomenuli ikonickú hudbu a tanec, ale aj precvičili angličtinu zábavnou formou, čo prinieslo do triedy veľa smiechu, tvorivosti a halloweenskej energie!

Dňa 22.10.2025 sa žiaci učebných odborov mali možnosť oboznámiť s podmienkami stáže v Rakúsku. Zástupcovia EURES Slovensko a rakúskej strany predstavili našim žiakom možnosti práce počas zimnej sezóny v rakúskych hoteloch a penziónoch v Štajersku a Korutánsku. Naši žiaci tak môžu získať praktické skúsenosti, nahliadnuť do zákulisia fungovania špičkového hotela alebo reštaurácie v Rakúsku a zlepšiť svoje jazykové zručnosti.

Jesenné upratovanie okolia našej školy bola akcia, ktorá sa niesla v príjemnej pracovnej atmosfére a ukázala, že keď spojíme sily, dokážeme urobiť veľa pre svoje okolie.

Vo štvrtok, 16.10.2025, sa naši žiaci a vychovávatelia školského internátu zapojili do spoločného upratovania okolia školy. Cieľom tejto pracovnej aktivity bolo nielen skrášliť okolie, po ktorom sa každodenne pohybujeme, ale aj podporiť zodpovedný prístup k prírode a k životnému prostrediu.

Dňa 15.10.2025 sme sa so žiačkami ŠI rozhodli navštíviť Galériu na Župnom námestí v Nitre.

Edukačná výstava, pod názvom „Zvuk, obraz, príbeh", bola zostavená zo zbierok z 19. a 20. storočia. Niesla sa v duchu zvukov zobrazených vo výtvarných dielach, ktoré nám rozpovedali príbeh a rozozvučili kresby. Výstava bola zameraná na rôzne spôsoby prevedenia a spracovania motívov zvuku v širokej škále médií od sochy, kresby, grafiky až po závesné obrazy. Diela boli doplnené o hravé interaktívne zvukové prvky a práve tie nám umožnili spojiť hudbu s výtvarným umením, čím bola podporená vlastná tvorivosť.

V školskom internáte Cabajská 10 sa žiaci venujú aj vareniu, rozhodli sme sa spoločne si pripraviť sladké jedlo s využitím jesennej úrody jabĺčok. Jednoduchý recept s minimom ingrediencií sa veľmi hodí do školského internátu. Všetci zúčastnení si pochutili, pridávame recept a prajeme dobrú chuť :)

V pondelok 6.10.2025 večer, sme so žiakmi ŠI strávili v divadle Andreja Bagara v Nitre. Inscenácia, ktorú sme videli, bola určená primárne študentom stredných škôl, rodičom a pedagógom. Divadlo Andreja Bagara v Nitre, ju pripravilo v spolupráci s Divadelnou fakultou Vysokej školy múzických umení, ktorej cieľom je systematicky podporovať tvorbu mladých divadelníkov.

Každoročne sa konajú večierky s Halloweenskou tematikou. Ani náš školský internát nie je výnimkou. Dňa 22.10.25 sa v školskej jedálni konala Halloweenska párty. Celým večerom sprevádzali moderátorky Sabrina a Ella. Všetkým pripomenuli pôvod a slávenie tohto sviatku. Privítali porotu, hostí z partnerskej školy v Havlíčkovom Brode, žiakov našej školy zo školského parlamentu, divákov, chalanov DJ a samozrejme masky.

V utorok, 21.10.2025, bol venovaný informačnej výchove, na ktorej sa podieľali triedy I.E a I.F spolu s triednymi učiteľkami. Navštívili Krajskú knižnicu Karola Kmeťka v Nitre, ktorá im ponúkla vyhľadávanie, používanie informácií v dnešnom svete a má nezastupiteľné miesto v dnešnej znalostnej spoločnosti.

Olympiáda o Európskej únii bola pre žiakov našej školy novinkou. Dňa 21.10.2025 skupinka odvážlivcov – nádejných obchodných pracovníkov z II.S triedy – Daniela Čižmáriková, Monika Földešiová a Janko Blaškovič to zmenila. Prvýkrát sa zapojili do online súťaže o EU. O10:00 hod. mierne napätí, súťažne naladení si spolu sadli k počítaču odhodlaní zúročiť svoje poznatky o Európskej únii.

Pri príležitosti nastávajúceho Svetového dňa chleba sa uskutočnila dňa 22.10.2025 propagačná akcia spojená s prezentáciou pekárskych výrobkov pripravených na Ústave potravinárstva FBP SPU v Nitre spojených s degustáciou. Súčasťou akcie bola aj súťaž o najlepší bochník chleba z domácej výroby a prezentácia komerčne dostupných výrobkov z pekárne.

Myšlienka vzniku výstavnej organizácie na podporu agropotravinárskeho komplexu na Slovensku sa objavila už v roku 1973. Oficiálne bol prvý ročník výstavy Agrokomplex otvorený v roku 1974 v novovybudovanom areáli v Nitre. Výstavníctvo poľnohospodárstva a potravinárstva v Nitre, známe ako Agrokomplex, bolo založené s cieľom prezentovať pokrok a inovácie v poľnohospodárstve a potravinárstve. Jubilejný 50. ročník medzinárodnej poľnohospodárskej a potravinárskej výstavy sa konal 3. až 7. septembra 2025 v Nitre a spojil tradície s inováciami, prezentoval pokročilé riešenia pre udržateľné poľnohospodárstvo a stal sa miestom stretnutí pre odbornú i širokú verejnosť. Naša škola SOŠ potravinárska, Cabajská 6, Nitra sa počas výstavy prezentovala rôznymi aktivitami podporujúcimi odborné vzdelávanie.

SOŠ potravinárska, Cabajská 6 v Nitre privítala zahraničnú návštevu z českého Havlíčkovho Brodu. Vychovávatelia spolu so žiakmi sa venovali hosťom: pani zástupkyni Mgr. Pertlovej a 8 žiakom.

Prvý deň - 20.10.2025 sme sa vybrali na prechádzku po historickom centre. Prešli sme sa okolo Divadla Andreja Bagara, synagógy a Župného domu v Nitre. Druhý deň - 21.10.2025 sme sa vybrali na Kalváriu, prialo nám aj veľmi príjemné počasie. Mali sme možnosť navštíviť Misijné múzeum národov a kultúr. Nachádzajú sa v ňom exponáty z celého sveta. Zároveň sme navštívili botanickú záhradu SPU v Nitre. Je to krásne zaujímavé miesto, kde vidieť veľké množstvo rastlín a zvierat. Okrem prechádzky boli hostia pozvaní aj na Halloweenskú párty ­ 22.10.2025 v školskej jedálni, kam sme všetci prišli v maskách. Atmosféra bola skvelá a aj žiačka z partnerskej školy získala umiestnenie v súťaži o najkrajšiu masku.