Súťaž pri príležitosti dňa olympionizmu

1, Najsilnejší muž a žena (kondičná sútaž)

2, PREHADZOVANÁ

3, STOLNÝ TENIS

Dátum: 2.5.2024 a 6.5.2024

Dva úvodné májové dni počas prijímacích skúšok sa uskutočnili na našej škole sútaže v rámci Dňa olympionizmu na škole. Vítazom sa stal každý, kto sa zúčastnil a osobitne gratulujeme vítazom v jednotlivých kategóriach, ktorí si odniesli medaily a diplom.

Exkurzia PENAM SLOVAKIA, a.s.

Dňa 26.4.2024 sa žiaci nadstavbového štúdia odboru Výroba potravín zúčastnili exkurzie v PENAM SLOVAKIA, a.s. s cieľom získať nové poznatky o moderných technológiách využívaných v pekárskej výrobe. Chceme osobitne poďakovať pani riaditeľke Klimekovej, ktorá nám venovala svoj čas, previedla nás priestormi spoločnosti PENAM SLOVAKIA, a.s. a ochotne odpovedala na naše otázky. Žiaci sa oboznámili s priestormi a podmienkami skladovania surovín, chladiarne a následne výroby, balenia, kontroly a expedície. Žiakov zaujali nové automatizované linky na výrobu chleba. Pani riaditeľka nám na názorných príkladoch ukázala a vysvetlila výrobu rôznych druhov pekárskych výrobkov.

Exkurzia Matúš- dobrý mäsiar s.r.o.

Dňa 3.5. 2024 sa žiaci nadstavbového štúdia odboru Výroba potravín zúčastnili exkurzie v mäsovýrobe u pána Matúša Pleška, ktorý je absolventom našej školy. Ako nám prezradil, svoje vedomosti získané v odbore mäsiar najskôr zdokonaloval v zahraničí, neskôr na Slovensku, no pred vyše rokom sa rozhodol založiť svoju vlastnú prevádzku, kde sa venuje výrobe mäsových výrobkov bez konzervantov a prídavných látok. Naši žiaci si mohli pozrieť a vyskúšať prípravu pikantných klobás od mletia, premiešavania, pridania surovín až po samotné plnenie a delenie, ktoré si mohli aj vyskúšať. Na koniec každý dostal malý darček v podobe hotového výrobku. Chceme sa poďakovať pánovi Pleškovi za jeho čas, odovzdanie cenných rád a prajeme mu veľa úspechov a chutných výrobkov.

workshop žiakov vo firme Azala s.r.o. [PDF] (PDF; 1 MB)

Juniorská torta roka 2024 "Jarná nálada" [PDF] (PDF; 377 KB)

Práca pani riaditeľky ocenená predsedom NSK

Pri príležitosti Dňa učiteľov Nitriansky samosprávny kraj (NSK) dňa 25.3.2024 slávnostne ocenil pedagógov a riaditeľov z gymnázií a stredných odborných škôl.

Ocenenie z rúk predsedu NSK Ing. Branislava Becíka, PhD. si za záslužnú prácu v školstve prevzala aj na naša pani riaditeľka Ing. Katarína Čurillová. K tomuto vyznamenaniu srdečne blahoželáme!

Exkurzia v kaviarni BON BON Nitra

Exkurziu spojenú s ukážkou, ale aj nácvikom prípravy rôznych druhov káv, si dňa 25.3.2024 v rámci predmetu potraviny a výživa vyskúšali žiaci III.S triedy, odbor kontrolór potravín, s majiteľom kaviarne BON BON Nitra s pánom Michele Calzolari, ktorá sídli na Kupeckej 10. Venovali sme sa sortimentu káv a ďalších podávaných nápojov, ktorými je táto kaviareň špecifická. Naša návšteva bola zaujímavou a hlavne obohacujúcou skúsenosťou. Ďakujeme za príjemné popoludnie a odborné ukážky.

Zaslúženým vítazom školského kola sa stala dvojica Tomáš Olajoš a Pavlína Brezinová. Všetkým žiakom gratulujeme!

Dňa 21.3. 2024 uskutočnila beseda s pracovníkmi 11. brigády Vzdušných síl Ozbrojených síl SR. Žiaci sa dozvedeli o povolaní profesionálny vojak, fungovaní a práci v ozbrojených silách, možnosti pracovného uplatnenia po skončení školy, ako aj možnosti pomaturitného vzdelávania na Akadémii OS SR v Liptovskom Mikuláši.Dňa 21.3. 2024 uskutočnila beseda s pracovníkmi 11. brigády Vzdušných síl Ozbrojených síl SR. Žiaci sa dozvedeli o povolaní profesionálny vojak, fungovaní a práci v ozbrojených silách, možnosti pracovného uplatnenia po skončení školy, ako aj možnosti pomaturitného vzdelávania na Akadémii OS SR v Liptovskom Mikuláši.

Verejná zbierka Hodina deťom 2024
Dňa 21.3. 2024 sa dobrovoľníci z našej školy zapojili do verejnej charitatívnej zbierky Hodina deťom, ktorej 25. ročník bol zameraný na podporu a pomoc deťom v núdzi. Vyzbieralo sa 234 Eur. Všetkým pracovníkom a študentom, ktorí sa zapojili ďakujeme za podporu.Verejná zbierka Hodina deťom 2024Dňa 21.3. 2024 sa dobrovoľníci z našej školy zapojili do verejnej charitatívnej zbierky Hodina deťom, ktorej 25. ročník bol zameraný na podporu a pomoc deťom v núdzi. Vyzbieralo sa 234 Eur. Všetkým pracovníkom a študentom, ktorí sa zapojili ďakujeme za podporu.

"Tvoríme pre radosť iných" [PDF] (PDF; 582 KB)

Návšteva maďarských cukrárov na pôde školy [PDF] (PDF; 185 KB)

Poďakovanie návštevy [PDF] (PDF; 190 KB)

Kurz praliniek v Elokovanom pracovisku na Chrenovej [PDF] (PDF; 287 KB)

Do fotogalérie bol pridaný nový album SOČ - stredoškolská odborná činnosť 2023/2024.

Aj tento školský rok sa viacerí žiaci úspešne zapojili do SOČ - stredoškolskej odbornej činnosti 2023/2024.

Školské kolo SOČ [PDF] (PDF; 358 KB)

Ďakovný list [PDF] (PDF; 345 KB)

O Naj desiatu 2024 [PDF] (PDF; 595 KB)

Skills Slovakia Junior GASTRO CUP 2023/2024 [PDF] (PDF; 479 KB)

Článok v denníku Pravda nájdete tu: Vychováva mladých pekárov

Z článku: Môže vyšší hodinový plat čo i len o 80 centov rozhodnúť o zmene zamestnania? Čerstvo vyučení pekári idú za lepšou ponukou, tí, čo získajú maturitu, berú prácu u policajtov. Niečo podstatné treba zmeniť, ale nielen mzdové ohodnotenie, ide o zmenu v našich mysliach, o to, aby si spoločnosť a rodina vážili viac chlieb. Dobre ho upiecť bolo a je umením, hovorí Katarína Čurillová, riaditeľka Strednej odbornej školy potravinárskej v Nitre. ...

Práve vyšlo nové číslo školského časopisu

Prezerať alebo stiahnuť si môžete nové číslo v sekcii "O škole / Školský časopis", alebo priamo tu: Labužník č.7 (PDF) (PDF; 4 MB)