Do fotogalérie bol pridaný nový album Slovenské cukrovary s.r.o - exkurzia.
Aj vďaka exkurzii sa dá nájsť zaujímavá aj náročná práca
Dňa 26.10.2022 sa žiaci nadstavbového štúdia tried I.M a II.M, časť žiakov z II.S študijného odboru obchodný pracovník pod vedením Ing. Rakovskej a žiaci študijného odboru kontrolór potravín tried I.Sk, II.Sk a III.Sk pod vedením Ing. Belicovej, zúčastnili odbornej exkurzie v podniku Slovenské cukrovary s.r.o v Seredi.
História výroby cukru v meste Sereď sa začala písať už v roku 1844. Jeho zakladateľom bol gróf Esterházy. Súčasná spoločnosť AGRANA vyrába cukor v deviatich závodoch v Rakúsku, Českej republike, Maďarsku, na Slovensku, v Rumunsku a Bosne a Hercegovine. Spracovávajú cukrovú repu od zmluvných pestovateľov a rafinujú surový cukor pochádzajúci z celého sveta. V Seredi spracovávajú cukor nielen zo Západného Slovenska, ale aj z Východného Slovenska.
Spoločnosť Slovenské cukrovary, s.r.o. majú kapacitu vyprodukovať okolo 90 000 ton cukru z približne 700 000 ton cukrovej repy počas jednej kampane. Denne spracujú 5 až 7 ton cukrovej repy a repná kampaň trvá približne 130 dní.
Exkurzia začala krátkou prednáškou o správaní sa v podniku, o jeho histórii aj súčasnej výrobe. Potom nasledovalo video z výroby. Žiaci počas exkurzie videli jednotlivé prevádzky – príjem cukrovej repy, plavenie, pranie, rezanie. Videli cukrové rezky, vysladené rezky, difúznu, ľahkú, ťažkú šťavu aj cukrovinu. Mali možnosť vidieť melasu a jej ďalšie využitie. Vyrába sa tu kryštálový cukor, ktorý sa balí do papierových obalov s hmotnosťou 1kg, 50kg a 100kg.
Každého žiaka zaujala iná časť výroby a niektorí pofrflali na teplo v prevádzke. Celou výrobou sa niesla typická repná aróma, ktorá na začiatku žiakom pripomínala pukance.
Ďakujeme pani Ing. Martine Sojkovej a jej spolupracovníkom za umožnenie exkurzie pre našich žiakov.
Ing. Natália Rakovská